Hotel-Kompetenz-Zentrum in Oberschleißheim

In unserer 4. Folge von kukki & friends machen wir eine kleine Reise aus der Großstadt in die bayerische Idylle - genauer gesagt nach Oberschleißheim zum Hotel Kompetenzzentrum.

Ruhige Idylle bietet hier jedoch nur die Natur selbst. Auf über 3500 Quadratmetern und insgesamt 13 Musterzimmern zeigt uns Peter, der Repräsentant des Unternehmens, von Rezeption über Großküche bis hin zu Luxus-Suiten alles, was das Gastronomie- und Hotellerie-Herz höherschlagen lässt.

Das Konzept des Hotel-Kompetenz-Zentrum ist so einfach wie genial: Ein unabhängiges Experimentierfeld für neue Technik der Szene und deren Synergien und Schnittstellen. Ein ,,echtes Hotel – ohne Gäste“.

Hotel Kompetenzzentrum in Oberschleißheim

Peter - Betriebsleiter

"Vor allem kann man es ja für verschiedene Festivitäten verwenden. Es ist wirklich simpel und einfach und es schmeckt gut!"

Das Alleinstellungsmerkmal des Unternehmens begann damals als Problem. Als Inhaber eines auf Telefonanlagen spezialisiertes Systemhaus hatte der Gründer Christian Peter immer wieder Schwierigkeiten damit verschiedene Software und Schnittstellen zu kombinieren. Daraufhin begann er damit diverse Anlagen und der dazugehörigen Technik nachzubauen und zu testen. So konnte er Kompatibilitätsprobleme schnell aufdecken.

Mit diesem Erfolgsrezept zog Peter immer mehr Aufmerksamkeit auf sich, immer mehr Kunden wollten ihre Systeme auf dieser unabhängigen und neutralen Plattform testen und so begann das Hotel-Kompetenz-Zentrum zu wachsen.

Mittlerweile sorgt ein siebenköpfiges Team für Beratung in verschiedensten Themengebieten: Egal ob für die Buchung eines Events, für den Vergleich verschiedener Produkte unter realen Bedingungen oder einer simplen Führung durch das Zentrum. Hier wird jedem Gast nach bestem Können und Wissen geholfen.

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Kundenservice

Ambiente & Meer in Kühlungsborn

Carlo - Betriebsleiter

„Wenn einer das bestellt und getrunken hat, bestellt er auf jeden Fall auch noch einen zweiten.“

Bries Noordwijk

Clemens - F&B Manager

„Der Geschmack war ziemlich gut. Ich war so überrascht, dass er so gut war. Das war auch der Hauptgrund, warum wir ihn genommen haben.“

Kaamps7 Beachbar auf Sylt

Tim - Betriebsleiter

„Wir können 500-700 Leuten keine Cocktails anbieten. Lass uns beim Gin-Tonic bleiben, das ist das höchste der Gefühle. Naja, und dann kamt ihr. Und jetzt haben wir Cocktails, 7 an der Zahl.“

Movieworld - Nördlingen

Johannes - Inhaber

„Die waren so gut, dass wir sagen, die müssen wir in unser Konzept mit aufnehmen!“

Tonwerk Eventlocation in Dorfen

Tom und Andi - Geschäftsführer

„Wir waren relativ schnell überzeugt, weil es geschmacklich einfach mega cool ist und die Qualität sehr, sehr geil ist.“

Flipped Funpark in Singen

Daniel - Gründer

„Wir sind richtig glücklich, dass wir euch haben.“

Beachbar in Maurik (NL)

Meis - Supervisor

„Das ist aus Berlin und es ist frisch gemacht. Sie mussten erst probieren bevor sie glaubten, dass es wirklich gut ist.“

Bowlingarena in Siegen

Jessica und Thomas

„Einmal durchprobiert, total begeistert und seit dem nur noch kukki!“

Zu Spät - Späti in Berlin

Ali - Inhaber

„Man hat immer seine Zweifel. Man denkt - Ok, jeder will es versuchen. - Aber kukki hat reingehauen! Ich war überrascht wie gut das geschmeckt hat.“

Adventure Golf in Aulendorf

Jonny und Simone - Gründer

„Jeder der den ersten probiert, will auch unbedingt einen zweiten.“

TwinCable in Beckum

Aaron - Geschäftsführer

„Man braucht keine Skills außer den Toaster zu bedienen, wie beim Motorboot fahren: Es sieht aus wie ein cooler Trick – und alle mögen es!“

Happy Döner Restaurant in Mainz

Sascha - Gründer

„Hier arbeiten auch viele Aushilfen, die die Kasse machen, da werden die Rezepte nie richtig umgesetzt. Wenn wir hier selber Cocktails machen würden, das würde nicht hinhauen.“

Tanzschule Desweemèr

Team Desweemèr

„Wir sind keine Barkeeper und so hast du natürlich eine mega coole Alternative, dass wir mal schnell was zubereiten können.“

Dave B. Taste Five in Berlin

Christoph - F&B Manager

„Ihr habt uns überzeugt und wir können am Ende unsere Kunden überzeugen. Das ist die Hauptsache!“

Beach0741 Rooftopbar in Rottweil

Thomas - Geschäftsführer

„Für hier oben ist es perfekt. Du hast geile Cocktails, die schnell zubereitet sind. Es ist easy, es ist sauber.“

Heimatsommer im Rheinpark in Düsseldorf

Martin - Veranstalter

„Wenn die Leute erstmal auf den Geschmack gekommen sind, dann bleiben sie auch dabei!“

Bottles Bar in Bayreuth

Andreas - Inhaber

„Wenn du dann einen Cocktail haben kannst, wo das Eis mit drin ist, der ne halbe bis ne dreiviertel Stunde frisch bleibt und damit auch wirklich gut schmeckt.“

FRS Syltfähre

Axel - F&B Manager

„Ich habe immer zufriedene Gäste mit den kukki Cocktails“

So funktioniert's

Antauen

Die tiefgekühlten kukkis taust du ca. 30 Sekunden im kukki Toaster an. Einfach magisch!

Schütteln

Kräftig kopfüber schütteln, damit sich der Alkohol wieder mit den frischen Säften vermischt.

Servieren

Nach dem Schütteln noch einen Trinkhalm rein und schon kannst du einen eiskalten Cocktail servieren!

Eis ist schon drin

kukki ist ein einzigartiger Drink,
bei dem das Eis in zylindrischer
Form bereits enthalten ist.

Nur natürliche Zutaten

Ohne Geschmacksverstärker,
ohne künstliche Farbstoffe und
ohne Konservierungsstoffe.

Lange Haltbarkeit

kukkis können in jeder Tiefkühltruhe
(-18°C) gelagert werden und
sind mindestens 12 Monate haltbar.