kukki Cocktail

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In unserer kukki kitchen entstehen köstliche Cocktails und beeindruckende Blog-Einträge.

Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!

kukki & friends | EP 6

Die 6. Folge kukki & Friends! Dieses Mal sind wir in heimischen Gefilden geblieben und haben dem Dave B. in Berlin – Charlottenburg einen Besuch abgestattet.

Das Dave B. in der Otto-Suhr-Allee liegt nur ca. 100 Meter vom Ernst-Reuter-Platz entfernt und ist DIE Anlaufstelle für Foodies in Berlin. Das Konzept des Dave B.? Streetfood! Dabei wird hier nicht nur eine einzelne Sparte dieses so populären Begriffes gelebt.

Genauso populär wie das Konzept des Dave B. ist auch der Urheber dieses Projektes. Sodexo, einer der größten Caterer der Welt, sorgt hier getreu seinem Motto ‚doing good business in a good way‘ für qualitativ hochwertige Produkte und für eine ebenso angenehme Atmosphäre.

Christoph führt uns durch die 5 Top-Restaurants, die hier zusammen unter einem Dach vereint werden. Das PETER + SILIE für vegetarischen und veganen Genuss, im OMG werden euch internationale Highlights serviert, das FARNITA für alle Freunde von Über- und Gebackenem, das DELICUT für die Anti-Veganer unter euch und schließlich die BARISTERIA, welche euch feinsten Kaffeegenuss bietet.

Die besonderen Merkmale (oder ‚Unique Selling Points‘ wie es heute so schön heißt) des Dave B. – Taste Five können sich sehen lassen: Selbstgemachte Quiches und Pizzateig, hauseigene Dressings und Soßen, Pulled Pork welches 36 Stunden gart oder vegetarische Spezialitäten, die eigens von Starköchen wie Roland Trettl kreiert wurden.

Abgerundet wird dieses fulminante Angebot an Speisen und Getränken durch die ausschließliche Verwendung regionaler Produkte, den damit verbundenen kurzen Lieferwegen und natürlich ganz viel Liebe für gutes, nachhaltiges und frisches Essen. Wie viele Läden können schon von sich behaupten, dass der eigene Metzger nur 20 Minuten entfernt ist?

Wo wir gerade bei Getränken sind: Nachhaltig und frisch? Ganz viel Liebe? Da war doch was!

Das Dave B. und wir von kukki Cocktail teilen eine gemeinsame Vision: Frische, nachhaltige Produkte, frei von künstlichen Aromen und anderem überflüssigem Zeug. Einfach etwas das echt ist.

Logisch also, dass ihr im Dave B nicht nur tollen Kaffee, sondern auch unsere leckeren Cocktails trinken könnt umso eure kleine, fast schon extravagante Genuss-Reise abrunden zu können.

Zwar gibt es neben den 5 Restaurants keine Bar, um dieses Problem haben wir uns aber schon gekümmert, also seid unbesorgt! Die braucht man nämlich gar nicht zwingend, wenn man gute Cocktails haben möchte. Eure tiefgekühlten Drinks werden ganz easy für 30 Sekunden in unseren kukki Toaster gepackt, kräftig geschüttelt und: fertig! Frische Zutaten, hochwertiger Alkohol, Eis direkt in der Flasche und ein Geschmack, der sogar den größten Skeptikern ein kleines Lächeln aufs Gesicht zaubert.

Wir probieren uns jetzt durch das vielfältige Angebot des Dave B. und genießen mit Christoph zwischen Kupferrohren, Graffiti-Containerwand und weichen Sesseln einen kukki bevor wir uns wieder auf den Weg machen. Es gibt noch weitere Freunde die besucht werden wollen!